Jak uvařit arabskou kávu
Do džezvy nasypeme semletou kávu a cukr a vše zalijeme vlažnou vodou. Džezvu postavíme na plotýnku a obsah přivedeme k varu. Jakmile se obsah začne vařit (opravdu úplně), džezvu odstavíme a počkáme, až se obsah uklidní, poté jí postavíme zpět na plotýnku a opět necháme přivést k varu. Celý proces ještě dvakrát zopakujeme (takže vše bude třikrát převařeno). Zrníčka kávy se pak budou držet u dna, takže není třeba nic filtrovat a z džezvy můžeme kávu rovnou nalévat do šálků. Obvykle se pije bez mléka, ale záleží na každém, jakou formu preferuje.
Arabská káva je všeobecně asi jedna z nejsilnějších co se obsahu kofeinu týče. Přestože je silnější, je její chuť kultivovanější než u "českého turka", ale samozřejmě jde opět o individuální záležitost vkusu a chuti.
Pravá arabská káva je vě většině případů připravována s cukrem a kořením. Z dostupných pro středoevropana se používá skořice, vanilka a kardamom.Káva bez těchto uvedených ingrediencí, včetně cukru, se pije jen při smutečních hostinách. Do džezvy dáme kávu s kořením a cukr v poměru cca 3/1, zalijeme studenou vodou (jen ve výjimečných případech mírně předehřátou), postavíme na tepelný zdroj a čekáme kdy káva poprvé vzkypí. Když obsah díky pomalému ohřevu uzavře zúženou část, dochází k nejdůležitější fázi přípravy, pomalé propařování. Jakmile káva vzkypí tak že už by z džezvy přetekla, odstavíme ji na asi půl minuty a celý proces opakujem dle chuti a potřeby. V žádném případě nápoj nepřivedem k varu, káva připravená touto cestou zdaleka nedosahuje chuťových kvalit které sebou už jako surovina nese. S vařící vodou se připravuje pouze a výlučně, pravý český turek. Díky velmi jemnému mletí které je pro tento způsob nutné, drží se sedlina na dně džezvy a my můžem kávu pohodlně servírovat bez plovoucích zrnek na hladině. Nápoj je také díky tomu daleko vydatnější, silnější co do obsahu kofeinu a podává se bez mléka, jen se sklenicí vody.
Komentáře
Přehled komentářů
娛樂城介紹
https://forum.tw-sportslottery.com/thread-119-1-1.html
Tell me your recommendations please.
(DavidRob, 5. 5. 2020 10:28)
Guys just made a site for me, look at the link:
Tell me your prescriptions. Thank you.
goodrx viagra
(Hegiany, 4. 5. 2020 1:35)how much will generic viagra cost https://www.sildwithdoctorprescription.com can cialis pills split half
cialis compare discount price
(DavidGlIrl, 3. 5. 2020 23:40)buy generic cialis online uk https://www.sildwithdoctorprescription.com cheapest levitra prices
buying cialis in london
(Hegiany, 3. 5. 2020 22:35)cheap cialis in uk https://www.sildwithdoctorprescription.com levitra professional sale
cialis pills uk
(Foundfed, 3. 5. 2020 22:32)cheapest cialis prescription https://www.sildwithdoctorprescription.com order viagra london
buy cialis no prescription canada
(DavidGlIrl, 3. 5. 2020 20:15)cheap viagra in australia https://www.sildwithdoctorprescription.com viagra professional sale
buy cheap cialis online uk
(Foundfed, 3. 5. 2020 19:54)order viagra in south africa https://www.sildwithdoctorprescription.com can buy viagra dublin
cheap viagra 150 mg
(Hegiany, 3. 5. 2020 19:39)cheap generic viagra online uk https://www.sildwithdoctorprescription.com order viagra super active+
buy viagra jelly online uk
(DavidGlIrl, 3. 5. 2020 16:50)viagra sale dc https://www.sildwithdoctorprescription.com discount cialis no prescription
viagra sale cheapest
(Foundfed, 3. 5. 2020 9:52)buy cialis malaysia https://www.sildwithdoctorprescription.com cialis pills pictures
viagra sale auckland
(Hegiany, 3. 5. 2020 7:53)buy viagra las vegas https://www.sildwithdoctorprescription.com cheap cialis in the usa
cialis online cheap no prescription
(Foundfed, 3. 5. 2020 7:16)order viagra online australia https://www.sildwithdoctorprescription.com cialis discount offers
cheap quick viagra
(DavidGlIrl, 3. 5. 2020 7:11)wholesale cost of cialis https://www.sildwithdoctorprescription.com can i buy viagra in japan
cialis discount code
(Foundfed, 3. 5. 2020 4:39)cheap quick viagra https://www.sildwithdoctorprescription.com buy cialis in india
cheap cialis generic canada
(DavidGlIrl, 3. 5. 2020 3:47)where can i buy female pink viagra in the u.k https://www.sildwithdoctorprescription.com buy viagra jelly online
levitra buy germany
(Foundfed, 3. 5. 2020 2:01)discount cialis in canada https://www.sildwithdoctorprescription.com generic viagra cheap canada
cheap viagra no prescription
(Hegiany, 3. 5. 2020 1:57)buy viagra hua hin https://www.sildwithdoctorprescription.com where can you buy cheap viagra
viagra sale calgary
(DavidGlIrl, 3. 5. 2020 0:17)buy cialis online with no prescription https://www.sildwithdoctorprescription.com viagra sale shops
buy cialis uk next day delivery
(Foundfed, 2. 5. 2020 23:22)best place to buy cialis on line https://www.sildwithdoctorprescription.com order viagra internet
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79
娛樂城介紹
(Jamespak, 6. 5. 2020 7:55)