Káva

Jak uvařit arabskou kávu

Do džezvy nasypeme semletou kávu a cukr a vše zalijeme vlažnou vodou. Džezvu postavíme na plotýnku a obsah přivedeme k varu. Jakmile se obsah začne vařit (opravdu úplně), džezvu odstavíme a počkáme, až se obsah uklidní, poté jí postavíme zpět na plotýnku a opět necháme přivést k varu. Celý proces ještě dvakrát zopakujeme (takže vše bude třikrát převařeno). Zrníčka kávy se pak budou držet u dna, takže není třeba nic filtrovat a z džezvy můžeme kávu rovnou nalévat do šálků. Obvykle se pije bez mléka, ale záleží na každém, jakou formu preferuje.

Arabská káva je všeobecně asi jedna z nejsilnějších co se obsahu kofeinu týče. Přestože je silnější, je její chuť kultivovanější než u "českého turka", ale samozřejmě jde opět o individuální záležitost vkusu a chuti.

Pravá arabská káva je vě většině případů připravována s cukrem a kořením. Z dostupných pro středoevropana se používá skořice, vanilka a kardamom.Káva bez těchto uvedených ingrediencí, včetně cukru, se pije jen při smutečních hostinách. Do džezvy dáme kávu s kořením a cukr v poměru cca 3/1, zalijeme studenou vodou (jen ve výjimečných případech mírně předehřátou), postavíme na tepelný zdroj a čekáme kdy káva poprvé vzkypí. Když obsah díky pomalému ohřevu uzavře zúženou část, dochází k nejdůležitější fázi přípravy, pomalé propařování. Jakmile káva vzkypí tak že už by z džezvy přetekla, odstavíme ji na asi půl minuty a celý proces opakujem dle chuti a potřeby. V žádném případě nápoj nepřivedem k varu, káva připravená touto cestou zdaleka nedosahuje chuťových kvalit které sebou už jako surovina nese. S vařící vodou se připravuje pouze a výlučně, pravý český turek. Díky velmi jemnému mletí které je pro tento způsob nutné, drží se sedlina na dně džezvy a my můžem kávu pohodlně servírovat bez plovoucích zrnek na hladině. Nápoj je také díky tomu daleko vydatnější, silnější co do obsahu kofeinu a podává se bez mléka, jen se sklenicí vody.

Komentáře

Přehled komentářů

Sleduj, jak ti rostou peníze, zatímco investuješ s robotem. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

(HenrybuG, 10. 8. 2020 18:02)

Spusťte finančního robota a dělejte svou práci.
Odkaz - https://tinyurl.com/y7t5j7yc

Online:	12
Celkem:	144048
Měsíc:	2401
Den:	85

Menu

Jak uvařit arabskou kávu

Komentáře

Přehled komentářů

Sleduj, jak ti rostou peníze, zatímco investuješ s robotem. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Každý týden tu pracují tisíce lidí. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Заработай вместе с нами на гемблинге

Pozor! Zde si můžete vydělat peníze online! Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Jen jedno kliknutí může změnit dolar na 1000 dolarů. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Vidus Youtube downloader pro

Každý týden tu pracují tisíce lidí. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Рейтинг даркнет сайтов

Tisíce babek jsou zaručeny, pokud použijete tohoto robota. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Hledáte další peníze? Vyzkoušejte nejlepší finanční nástroj. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Every your dollar can turn into $100 after you lunch this Robot. Link - https://plbtc.page.link/zXbp

Make thousands every week working online here. Link - https://plbtc.page.link/zXbp

hydra20online

Nejúspěšnější lidé už používají robota. Opravdu? Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Páni! Je to nejrychlejší způsob finanční nezávislosti. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Nejrychlejší způsob, jak z tebe udělat tlustou peněženku, je tady. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Анальный секс и половые инфекции Что такое ЗППП?

Vydělat další peníze bez úsilí. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Připojte se ke společnosti úspěšných lidí, kteří zde vydělávají peníze. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Okamžitě Proměňte $ 1 na $ 100. Použij finančního robota. Odkaz - https://plbtc.page.link/zXbp

Fotoalbum

Vyhledávání

Archiv

Statistiky